Dining Week: Restaurant 1758
En uforglemmelig aften på 1758 med tre retter for 250 kr,
Til Dining Week uge 7 2026 byder Broløkke Herregård på Sydlangeland på en menu, der er skræddersyet til sæsonens bedste ingredienser.
Køkkenet kombinerer det moderne med det klassiske og giver dig en gastronomisk oplevelse, der vækker sanserne og sætter pris på både kvalitet og nærhed. Hver ret er en hyldest til de smage, der opstår, når vi tager ansvar for det, vi serverer med lokale råvarer.
Kom og nyd en middag, der er mere end bare et måltid – det er en rejse gennem naturen, håndværket og historien.
MENU Dining Week 2026
TRE RETTER 250 KR. +billetgebyr 29 kr.
FORRET
Rimmet laks rullet i porreaske
Porrer – Salater – Muslingefløde
HOVEDRET
Braiseret grisebryst
Selleripuré – Pommes Rösti – Sauce af herregårdens øl
DESSERT
Hasselbach æble
Hvid chokolade – Mandelcrumble – Nougat