Langelandsfødevarenetværk

Langelandsfødevarenetværk er et lokalt fødevarenetværk, hvis mål er at samle og dele viden og erfaringer med hinanden, fødevareproducenterne, fødevareiværksætterne, restauratørerne, bagerne, jordbrugerne, fiskerne og kødproducenterne imellem. Vi skal støtte hinanden til at videreudvikle vores virksomheder, afsætte vores produkter og udbrede kendskabet til de langelandske fødevareoplevelser. Sammen skal vi øge vores kompetencer, finde og dele ny viden og formidle den positivt videre.

Vi arrangerer virksomhedsbesøg og workshops og arbejder med fødevareturisme. Vi kigger meget på alle de forskellige kompetencer i netværket og forsøger så vidt muligt at tilrettelægge aktiviteterne, så der er noget for alle. Derfor er ejerne af gårdbutikker med fødevarer eller vejbods ejere også alle velkommen i netværket. 

Herudover samarbejder vi med andre lokale fødevarenetværk hvor vi deler viden. 
Kontakt Langelandsfødevarenetværk for mere information på mail: info@langeland.dk

 

Langeland byder ind med Kulinariske oplevelser

Kære forbruger

Her kan du downloade vores rutekort over kulinariske oplevelser på Langeland.

Kortet er en retningsviser ud i det Langelandske landskab hvor du kan finde det meste til et måltid mad hos helt lokale producenter.

Gør gerne måltidet til en halv eller heldagsoplevelse ved at køre ud og hente dine fødevare selv hos producenterne. Nogen af stederne kan du altid få hjælp til at vælge den helt rigtige vare og andre steder er der høflig selvbetjening og betalingen lægges i pengekassen.

En god oplevelse er at besøge fiskerne i Spodsbjerg eller Bagenkop og få en historie over skibssiden eller besøge en af fiskebutikkerne og få mere forarbejdede fiskespecialiteter med hjem. Hvad du end vælger så husk at stille spørgsmål og få hele historien med om den vare du køber. At kende fødevarens historie er med til at gøre dit måltid specielt og informere dig også om varens korte vej fra hav eller jord til dit bord.

Del denne side

Kontakt Langelandsfødevarenetværk
info@langel... 

MEDLEMMER

NYHEDSBREVE

VIDENDELING

AKTIVITETSKALENDER